هبة من الله (البلتاجى)

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
هبة من الله (البلتاجى)

منتدى العلمى والثقافى وترفيهى و دين


    الخلطة السرية لدجاج كنتاكى

    البرنسيسة
    البرنسيسة
    وزيرة
    وزيرة


    عدد الرسائل : 292
    العمر : 37
    المزاج : تمام الحمد لله
    رقم عضوية للاعضاء : 4
    نقاط : 4
    تاريخ التسجيل : 31/07/2008

    متميز الخلطة السرية لدجاج كنتاكى

    مُساهمة من طرف البرنسيسة الأحد سبتمبر 14, 2008 12:12 am

    دجاج كنتاكي المقلي التقليدي...
    المقادير:
    دجاجة مقطعة قطع صغيرة
    كوب و نصف دقيق
    بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا
    كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت
    2 بيضة مخفوقة جيدا
    ثلثين كوب حليب
    زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة

    الطريقة :
    نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا
    نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف
    نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة
    ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم



    بس عايزة اقولكم حاجة انا جربتها هنا فى البيت وبجد طلعت رائعة وعجبتهم اوى


    يارب تعجبكم

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد نوفمبر 24, 2024 4:33 am